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 別名 

 科名 

バラ科

 属名 

オランダイチゴ属

 開花期 

 花の色 

3月~5月
ピンク・白

 花言葉 

「幸福な家庭」「先見の明」「尊重と愛情」
Stachys byzantina
イチゴ

イチゴは、甘酸っぱい果実が人気の多年草で、家庭菜園や花壇で広く栽培されています。イチゴの植物は、約20〜30cmほどの高さで、広がるように成長します。葉は濃い緑色で、三つに分かれた形状をしており、触れるとやわらかい質感があります。春から初夏にかけては、白い花を咲かせ、その後に甘い果実が実ります。

イチゴは日当たりの良い場所を好み、湿度の高い土壌を好むため、十分な水やりが必要です。耐寒性があり、温暖な気候でも育ちますが、寒冷地では冬にマルチングを施すことで根を守ることが大切です。果実は、赤く熟すと甘みが増し、そのまま食べるだけでなく、ジャムやデザート、サラダなど多彩な料理に利用されます。

さらに、イチゴはビタミンCや食物繊維が豊富で、健康にも良い果物として知られています。観賞用としても魅力的で、花と果実の両方を楽しむことができるため、庭に彩りを加えます。育てることで、新鮮な果実を収穫し、自然の恵みを存分に味わうことができるイチゴは、ガーデニング初心者から経験者まで楽しめる植物です。家庭で育てたイチゴは、特別な味わいを楽しむことができるでしょう。

​宮城県伊具郡丸森町大内字南平63 株式会社伊具緑化

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